Schlagwort: Chianti Classico

  • Die Alben des Jahres und das Weingut Villa Antinori

    Da ist sie, die letzte Sendung des Jahres! Und es geht um die Alben des Jahres! Und um den Chianti Classico Riserva von Villa Antinori! Viel Spaß!

    In der UKW-Sendung gespielte Titel

    Disarstar – Intro (Baleciaga)

    Elbow – Is it a Bird

    Stimming – Oma Doris

    Black Country, New Road – Sunglasses

    Emmanuelle Dauvin – Annonciation

    Die Alben des Jahres

    HörerInnen

    1. Disarstar – Deutscher Oktober (7%)

    2. Stimming – Ludwig (6%)

    2. Low – Hey What (6%)

    2. God is an Astronaut – Ghost Tapes #10 (6%)

    2. Godspeed You! Black Emperor – God’s Pee at States End (6%)

    3. Emmanuelle Dauvin – OVNI Baroque (6%)

    4. Elbow – Flying Dream 1 (5%)

    5. Lukas Akintaya/Jeremy Viner/Keisuke Matsuno/Simon Jermyn/Elias Stemeseder – Hues (4%)

    5. András Schiff/Orchestra of the Age of Enlightenment – Johannes Brahms/Klavierkonzerte (4%)

    Frau Eichler

    1. Disarstar – Deutscher Oktober
    2. Black Country, New Road – For the first Time
    3. Emmanuelle Dauvin – OVNI Baroque
    4. Breezy – Schwarzfahren
    5. God is an Astronaut – Ghost Tapes #10

    Herr Martinsen

    1. Elbow – Flying Dream 1
    2. Emmanuelle Dauvin – OVNI Baroque
    3. Godspeed You! Black Emperor – God’s Pee at States End
    4. Lukas Akintaya/Jeremy Viner/Keisuke Matsuno/Simon Jermyn/Elias Stemeseder – Hues
    5. God is an Astronaut – Ghost Tapes #10

    Villa Antinori – Chianti Classico Riserva 2015 DOCG

    Die italienische Adels-Familie Antinori in der Toskana widmet sich bereits seit 26 Generationen dem Weinbau und zählt zu den größten und bedeutendsten Wein-Produzenten und -Handelshäusern der Welt. Gründer war Giovanni di Piero Antinori im Jahre 1385. Marchesi Antinori Srl. Marchese Piero Antinori schuf 1971 mit dem Spitzenwein ‚Tignanello‘ den ersten Supertoskaner und erneuerte damit den italienischen Spitzenweinbau von Grund auf. Antinori ist Mitglied der Primum Familiae Vini, einem weltweiten Zusammenschluss traditionsreicher, führender Familienunternehmen für Weinanbau und -handel.

    Chianti ist ein Rotwein aus der Toskana, der im Wesentlichen aus der Sangiovese-Traube besteht. Er wird in einem Gebiet erzeugt, das einen Großteil der mittleren Toskana umfasst. Chianti war früher das Synonym für italienischen Wein schlechthin und wurde traditionell in strohumflochtenen Flaschen (fiasco) verkauft. Viele italienische WeinbauerInnen sagen, dass es auch ein solches war, ein Fiasko.

    Es handelt sich in diese Fall um ein Cuevée aus 90% Sangiovese und 10% Diverse Reeben. Er wurde in Holzfässern und gebrauchten Barriques aus Ungarn und Frankreich ausgebaut.

  • Hans Blumenberg und Lamole di Lamole

    Die vorletzte Sendung des Jahres und wir werden zum zweiten mal in diesem Jahr philosophisch. Diesmal geht es um Hans Blumenberg und seine Metaphorologie. Außerdem haben wir den Chianti Classico vom Weingut Lamole di Lamole verkostet.

    Und vergesst nicht abzustimmen!

    Die Alben des Jahres 2021: https://www.feuilletoene.de/abstimmen-ueber-die-alben-des-jahres-2021/

    Hans Blumenberg

    Hans Blumenberg wurde 1920 in Lübeck geboren. Er studierte Philosophie, Germanistik und klassische Philologie und gilt als einer der bedeutendsten deutschen Philosophen des 20. Jahrhunderts. Er starb 1996 in Altenberge in der Nähe von Münster.

    Blumenberg hat die sogenannte ‚Metaphorologie‘ geschaffen, die besagt, dass das, was unter Metaphern und Sprachmodismen liegt, der Wahrheit am nächsten ist und am weitesten von Ideologien entfernt.

    Seine letzten Arbeiten sind Versuche, die menschliche Realität durch ihre Metaphern und Ausdrücke zu erfassen. Unter augenscheinlich bedeutungslosen Anekdoten der Geschichte des abendländischen Denkens und der Literatur zeichnete Blumenberg eine Philosophie der Ausdrücke, Beispiele und Gesten. Blumenbergs Interpretationen sind äußerst unvorhersehbar und persönlich, alle voller Zeichen, Hinweise und Anregungen, manchmal ironisch. Es ist vor allem eine Warnung vor der Macht der offenbarten Wahrheit.

    Links zum Thema Hans Blumenberg

    Robert Buch/Daniel Weidner – Blumenberg lesen/Ein Glossar | Suhrkamp Taschenbuch Wissenschaft

    Rüdiger Zill – Der absolute Leser/Hans Blumenberg/Eine intellektuelle Biographie | Suhrkamp

    Jürgen Goldstein – Hans Blumenberg/Ein philosophisches Portrait | Matthes & Seitz Berlin

    Weingut Lamole di Lamole

    Die Azienda Agricola Lamole di Lamole liegt im Anbaugebiet Chianti Classico, oberhalb des Ortes Greve. Es liegt auf einem Hochplateau. Das Weingut umfasst mit 51 Hektar Reben nahezu die gesamte Rebfläche dieser Gemeinde und stellt somit eine definierte Einzellage dar.

    Die Gärung bei kontrollierter Temperatur findet 10 bis 14 Tage statt. Danach folgt die malolaktische Gärung. Im Anschluss reift der Wein für sechs Monate in traditionellen 50 hl Fässern und für weitere sechs Monate in französischen Barrique-Fässern mit verschiedenen Toastungsgraden. Der Wein des Jahres 2018 wurde mit 14% in die Flaschen gefüllt.